Tarte à la pêche

1 1/2 tasse de farine autolevante

8 cuillère à soupe (1 bâton) de beurre

1/2 tasse d’eau

2 tasse de sucre divisé

4 tasses pelées, tranches de pêches

1 1/2 tasse de lait

cannelle moulue, en option

Préchauffer le four à 350 degrés.

Combinez les pêches, 1 tasse de sucre et l’eau dans une casserole et bien mélanger. Porter à ébullition et faire mijoter pendant 10 minutes. Retirer de la chaleur.

Mettez le beurre dans un plat à cuisson de 3 quarts et placez au four pour faire fondre.